반응형 건강챙김노트26 MSG가 우리 건강에 미치는 진짜 영향과 제대로 알고 먹는 올바른 식습관 msg는 우리 식문화에서 빠질 수 없는 감칠맛의 원천이죠"msg는 무조건 해롭다!"라고 하시는 분들이 많은데요.오늘은 msg가 대해서, 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지그리고 msg를 올바르게 활용하는 방법까지 살펴보기로 해요! MSG란 무엇인가: 성분과 역사, 그리고 오해의 시작MSG는 글루탐산 나트륨(Monosodium Glutamate)의 약자로, 음식에 감칠맛을 더하기 위해 사용되는 조미료입니다. 글루탐산은 자연적으로 존재하는 아미노산 중 하나로, 토마토, 치즈, 다시마 등 여러 식재료에서 발견됩니다. MSG는 1908년 일본의 화학자 이케다 키쿠나에가 다시마에서 글루탐산을 분리하면서 처음 발견되었습니다. 그는 감칠맛이라는 독특한 맛을 강조하기 위해 이 화합물을 연구했고, 이것이 상업적으로 사용.. 2024. 11. 27. 불면증과의 싸움에서 승리하기: 숙면을 위한 과학적 원리와 실천 방법 소개 불면증으로 고생하는 현대인이 많아지면서, 숙면의 중요성이 더욱 부각되고 있는데요오늘은 불면증 극복에 도움이 되는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 불면증이란 무엇일까?불면증은 잠을 잘 이루지 못하는 상태를 말합니다. 잠들기 어렵거나, 중간에 자주 깨거나, 너무 일찍 깨어 다시 잠들기 어려운 상태가 반복된다면 불면증을 의심할 수 있습니다. 불면증은 짧은 기간 동안만 나타나는 단기 불면증과 3개월 이상 지속되는 만성 불면증으로 나뉩니다.이러한 수면 부족은 단순히 피곤함을 넘어 건강에 큰 영향을 미칩니다. ㆍ몸에 미치는 영향: 수면 부족은 면역력을 약화시켜 질병에 걸릴 확률을 높이고, 심혈관질환이나 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 증가시킵니다.ㆍ정신 건강: 우울증, 불안감과 같은 문제를 심화시킬 수 있습니다.. 2024. 11. 26. 바쁜 현대인도 실천할 수 있는 간단하면서도 건강을 지키는 10분 완성 건강 식단 아이디어 모음 오늘은 10분 내로 준비할 수 있는 간단한 메뉴로 시간도 절약하면서 균형 잡힌 영양 섭취를 할 수 있는 건강식단을 알아보도록 해요! 10분 아침 식단: 활기찬 하루를 여는 건강한 시작아침은 하루의 시작을 활기차게 만들어주는 가장 중요한 식사지만, 현대인의 바쁜 일정 속에서는 종종 건너뛰기 쉽습니다. 10분 안에 준비할 수 있는 건강한 아침 식단 아이디어는 다음과 같습니다.1) 에너지 가득 오트밀 한 그릇 : 오트밀은 간단하면서도 영양이 풍부한 아침 메뉴입니다. ㆍ재료: 즉석 오트밀 1/2컵, 우유 또는 식물성 음료 1컵, 바나나 슬라이스, 견과류 한 줌, 꿀 1 티스푼. ㆍ조리법: 오트밀과 우유를 전자레인지에 2분간 데운 뒤 바나나와 견과류, 꿀을 얹으면 끝. ㆍ장점: 복합 탄수화물과 섬유질.. 2024. 11. 25. 숲길 걷기와 트레킹이 가져오는 건강 변화: 자연 속에서 삶의 질을 높이는 습관 만들기 숲길 걷기와 트레킹은 단순한 운동만이 아닌,자연과의 교감과 치유를 경험할 수 있는 시간인데요.오늘은 숲길 걷기와 트레킹이 우리 건강에 어떤 효과가 있는지살펴보겠습니다. 자연이 주는 치유 효과, 숲과 인간의 연결성숲은 단순히 나무와 풀로 가득 찬 공간이 아니라, 우리 몸과 마음에 치유 효과를 주는 특별한 환경입니다. 숲에서의 시간은 스트레스를 줄이고 심리적 안정을 찾는 데 도움을 줍니다. 특히, 숲에서 느낄 수 있는 맑은 공기, 새소리, 바람의 부드러운 움직임 등은 우리의 감각을 깨우고 자연과 연결된 느낌을 줍니다.숲에서 나오는 피톤치드(phytoncides)는 나무가 스스로를 보호하기 위해 방출하는 물질로, 인체 면역력을 강화하고 스트레스를 줄이는 데 효과적입니다. 피톤치드를 흡입하면 스트레스 호르몬인.. 2024. 11. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
